vişneli pasta

Ya arkadaşlar pandispanya yapmasını beceremiyorum.bir türlü istediğim gibi olmuyor...tarif defterinden sevgili yeşim ablanın pandispanya tarifiyle pasta yapayım dedim ama yine bi kusuru oldu pastamın...söndüüü evet fırından çıkardığımda kabarıktı fakat fos diye söndü güzelim kek:((ama ben yinede atmadım uyduruk bir pasta yaptım..huzurlarınızda kremşanti ve vişnesin buluşma anı:)) ne kadar şık duruyor değilmi kekin inceliğine rağmen:)))

Malzeme listemizde;

pandispanya için

5 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı buğday nişastası

1 su bardağı un

kabartma tozu

vanilya

3 çarba kaşığı kakao

ıslatma şurubu

1 bardak vişne suyu

krema

1 paket krem şanti

1 bardak süt ile.

üzerine

dondurulmuş vişne taneleri

ve en son

vişneli jöle

2,5 çaybardağı kaynamış

2,5 çay bardağı soğuk su ile yapılmış

hazırlanması:

öncelikle pandispanya için şekerle yumurtayı yaklaşık 7 dk. çırpalım. ve diğer kuru malzemeleri katıp düşük devirde çırpmaya devam edelim. 24 cmlik kalıbımızı yağlayıp harcımızı dökelim ve 140-150 derecelik ısınmış fırında pişirelim.

fırından çıkıp soğuyan kekimizi ikiye keselim. 1. katını vişne suyuyla ıslatalım. üzerine tarife göre yaptığımız krem şantimizin yarısını sürelim.

üzerine diğer kekimizi yerleştirip tekrar vişne suyuyla ıslatalım.kalan kremşantiyide üstüne sürdükten sonra dondurulmuş vişne tanelerini gelişigüzel sıralayalım..en son olarak vişneli jöleyi tarife göre yapıp biraz dolapta sertleşmesine yakın tutup pastamızın en üstüne dökelim.buzdolabında yaklaşık 2 saat dinlendirdikten sonra servise sunalım..