Bugüne kadar yediğim en güzel kurabiyelerden birisi diyebilirim.tarif, tarif defterinden sevgili hülyaya ait. Malzemeler:
250gr. tereyağ/margarin (oda sıcaklığında)
50gr. kakao
2 adet yumurta
2 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı damla çikolata
2 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 fiske tuz
isteğe göre fındık veya ceviz içi
Hazırlanışı:
Fırınımızı 175 dereceye ayarlayalım. Un,kakao,tuz ve kabartma tozunu bir kapta iyice karıştıralım.
Ayrı bir kapta tereyağ,şeker,vanilin ve yumurtaları mikserle iyice karışana kadar çırpalım ve içine unlu karışımı ilave edelim. Mikserin düşük hızı veya bir çatal yardımıyla iyice bütünleşene kadar karıştıralım.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye bir tatlı kaşığı ile ceviz büyüklüğünde parçalar koyalım, üzerini düzeltelim (yassılaştırmadan küçük tepecikler şeklinde).
Önceden ısıttığımız fırına vererek 10 dakika pişirelim. Fırından çıkarttıktan sonra tepside 5 dakika ılınmasını sağlayalım, daha sonra tel ızgara üzerine dizip soğutalım.
250gr. tereyağ/margarin (oda sıcaklığında)
50gr. kakao
2 adet yumurta
2 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı damla çikolata
2 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 fiske tuz
isteğe göre fındık veya ceviz içi
Hazırlanışı:
Fırınımızı 175 dereceye ayarlayalım. Un,kakao,tuz ve kabartma tozunu bir kapta iyice karıştıralım.
Ayrı bir kapta tereyağ,şeker,vanilin ve yumurtaları mikserle iyice karışana kadar çırpalım ve içine unlu karışımı ilave edelim. Mikserin düşük hızı veya bir çatal yardımıyla iyice bütünleşene kadar karıştıralım.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye bir tatlı kaşığı ile ceviz büyüklüğünde parçalar koyalım, üzerini düzeltelim (yassılaştırmadan küçük tepecikler şeklinde).
Önceden ısıttığımız fırına vererek 10 dakika pişirelim. Fırından çıkarttıktan sonra tepside 5 dakika ılınmasını sağlayalım, daha sonra tel ızgara üzerine dizip soğutalım.
3 yorum:
Seçilcim yine harikaaaaaa bir tarif vermişsin, kurabiyen nefis görünüyor canım, ellerine sağlık...Bu arada gölü sormuşsun evet canım bizim orda, gerçekten çok güzel bir yer ama mangal yakmak yasak, biz kahvaltıya gidiyoruz genelde oraya...Hayırlı kandiller canım, öpüyorum...(ilk yorum benden :)))
seçil hanımmm en kısa zamanda denenecek tariflerin başına geçti bile bu kurabiyeler :))ilk fırsatta bende deniyorum :)))
paylaştığınız için teşekkür ederim.
sevgilerimle duygu...
ellerine saglık canım sevgıler..
Yorum Gönder