İlk başta içinde katı yumurta olması beni biraz tereddütlendirmişti. Ama denedikten sonra hiçte öyle yumurta kokan kurabiyelerim olmadı.. Aksine bu zamana kadar yediğim en güzel kurabiyeler arasına girmeyi başardı:) Şiddetle tavsiye ettiğim bu güzelliğin tarifine gelince;
Malzemeler:
hamuru:
3 haşlanmış yumurta sarısı
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 paket vanilya
aldığı kadar un
Üzerine:
yarım su bardağı pudra şekeri
yarım su bardağı nesquik
yarım su bardağı kakao
hamuru:
3 haşlanmış yumurta sarısı
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 paket vanilya
aldığı kadar un
Üzerine:
yarım su bardağı pudra şekeri
yarım su bardağı nesquik
yarım su bardağı kakao
Hazırlanması:
Haşlanmış yumurta sarılarını elle iyice ufalayın. margarini katın. iyice bulamaç haline getirin. vanilyayı ekleyin.
aldığı kadar un eklenir yoğurun. unu yavaş yavaş ekleyin. ceviz büyüklüğünde alıp elin içinde top yapın. kolaylıkla şekil alıyorsa daha fazla un koymayın.
fındık kadar (veya cevizden biraz küçük) top yapın. 170 derecede 15 dakika pişirin. (ben ısıyı 150C'ye getirip 5 dakika daha pişirdim.)
pudra şekeri,kakao ve nesquik'i bir kapta karıştırın. (küçük bir leğen gibi geniş bir kap olursa daha iyi oluyor) fırından çıkan sıcak kurabiyeler hemen bu karışıma bulayın. soğuyunca servis yapın.
Haşlanmış yumurta sarılarını elle iyice ufalayın. margarini katın. iyice bulamaç haline getirin. vanilyayı ekleyin.
aldığı kadar un eklenir yoğurun. unu yavaş yavaş ekleyin. ceviz büyüklüğünde alıp elin içinde top yapın. kolaylıkla şekil alıyorsa daha fazla un koymayın.
fındık kadar (veya cevizden biraz küçük) top yapın. 170 derecede 15 dakika pişirin. (ben ısıyı 150C'ye getirip 5 dakika daha pişirdim.)
pudra şekeri,kakao ve nesquik'i bir kapta karıştırın. (küçük bir leğen gibi geniş bir kap olursa daha iyi oluyor) fırından çıkan sıcak kurabiyeler hemen bu karışıma bulayın. soğuyunca servis yapın.
Not:tarif, tarif defteri forumdan sevgili betül köroğluna ait.teşekkürler betül
6 yorum:
Seçilcim senin hamaratlığına ne demeli, hergün birbirinden güzel lezzetler yapıyorsun canım benim harikaa olmuş yine ellerine sağlık...
Kurabiyelerin güzel görünüyorlar.Ben de yakın zamanda deniycem bu meşhur arap kurabiyeleri, bakalım benimki nasıl olacak. Başka bazı arkadaşların kurabiyelerinin şekli güzel olmamış ama herkes tadını çok metediyor. Görüşmek üzere
gülüm gece sana gelmek bana yasak artık. verdiğim kiloları aldırcan sen bana gece duruyom gündüz yapıyorum. olmayacak böyle ama :))
eline sağlık canım, yine güzel ve mutlaka denemeyi düşündüğüm bir tarif...
MERHABA
canım kurabiyeler güzel gözüküyor ellerine sağlık. Fakat tarif haticeye ait değil bana ait hatice tarifi forumdan alıp sitede yapmıştı. zaten banada teşekkürlerini ilettiği yazısı da var. Onu değiştirirsen sevinirim.
BETÜL KÖROĞLU
teşekkür ederim seçil ...
sevgiler
kaynagini verseydiniz daha iyi olmazmiydi?
Yorum Gönder